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Ankerkraut Gyros Gewürz

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Letzte Aktualisierung 13.02.2019 10:58 Uhr
DetailsRezept Vorschlag: Schneiden Sie 500 Gramm Schweinefleisch (zum Beispiel Nackensteaks) in kleine Streifen. Vermischen Sie diese nun mit 5 Teelöffeln Gyrosgewürz und 5 Esslöffel Öl (am besten Olivenöl) und verpacken Sie diese Mischung luftdicht (zum Beispiel in einem Gefrierbeutel). Lassen Sie das Gyros nun 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen, danach scharf anbraten: Fertig!ZutatenMeersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Cumin, Koriandersaat, Chilischrot, PimentAllergenhinweisKann Spuren von Senf und Sellerie enthaltenNährwerte je 100g:Brennwert: 1025kJ (244kcal) Fett: 5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g Kohlenhydrate: 36g davon Zucker: 29,8g Eiweiß: 7,8g Salz: 28,6g

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